Nhiều nghiên cứu đã xác nhận nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng rất phong phú, nhất là kali. Ngoài ra, nó còn có các loại vitamin B2, D, PP, protein, chất xơ, lipid, và polisacarit giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Nấm hương có rất nhiều tác dụng, trong đó có 10 tác dụng lớn là: Hạ huyết áp, ngăn ngừa hình thành cục máu đông làm tắc mạch, giảm cholesterol, giảm béo, chữa viêm khớp, giảm albumin niệu, làm tăng interferon trong cơ thể, phòng ngừa suy lão, phòng trị ung thư, chữa tàn nhang.
Một số món ăn bài thuốc:
Viêm gan mạn hay giảm bạch cầu: Nấm hương tươi 100g, thịt lợn nạc 100g thái miếng, cho cùng nấm vào nồi nấu thành canh, tra đủ mắm muối vừa miệng, ăn cái uống nước. Cần ăn 1-2 lần/ngày, trong nhiều ngày.
Tăng huyết áp, bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch, tiểu đường: Nấm hương 15g rửa sạch, bí xanh 500g thái miếng cùng cho vào nồi nấu thành canh, tra mắm muối, hành là được. Ăn cái, uống nước, ngày 1-2 lần trong nhiều ngày liền.
Viêm dạ dày, thiếu máu, sởi: Nấm hương 100g, rửa sạch thái nhỏ, gạo tẻ 100g, thịt bò luộc thái lát 50g. Tất cả cho vào nồi nấu nhừ thành cháo, nêm hành, gừng, muối, vừa đủ để ăn. Mỗi ngày ăn 1-2 bữa. Cần ăn một thời gian mới hiệu nghiệm.
Tin mới hơn:
- Kế Sữa - Thảo dược ngày nay
- Cây Hương Thảo trên đất Quản Bạ
- Những loại thảo dược gây hại sức khỏe cho phụ nữ có thai
- Thảo dược cây Măng Tây
- Một số thảo dược chữa bệnh cao huyết áp
- Ngũ Gia Bì chân chim
- Cây Bèo Tây - Loại thuốc kháng sinh chữa đau rất quý
- Mộc Nhĩ Trắng - Vị thuốc quý
Tin cũ hơn:
- Diệp Hạ Châu có thể phòng bệnh gan
- Cây Sói rừng trị ung thư
- Cỏ Chỉ Thiến - Vị thuốc quý nhưng không hiếm
- Cam Thảo - Có nên sử dụng hàng ngày?
- Đơn Lá Đỏ - Giải độc giảm đau
- Uy Linh Tiên chữa trị thấp khớp
- Hoa Sò Huyết nhuận phế
- Cây Thiên Ma - Trị đau đầu









