Nấm Linh Chi. Chuyên cung cấp Nấm Linh Chi Đỏ - Nấm Linh Chi Hàn Quốc

Rau sam thuộc loại cỏ, mọc nhiều trên thế giới và đối với các quốc gia như Trung Quốc, Mexico, Hy Lạp thì nó được xem như thảo dược.Tại Việt Nam, rau sam cũng là món ăn quen thuộc với nhiều người dân, đặc biệt là nông dân. Rau thường được chế biến ở dạng luộc, nấu canh, ăn có vị mát, rất tốt trong mùa hè oi ả.  Rau sam cũng rất tốt cho tim nhờ có nhiều omega-3, đây là kết luận của các nhà khoa học thuộc trường ĐH Texas ở San Antonio (Mỹ).

Cũng qua nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, trong rau sam có nhiều melatonin từ 20-30 lần so với bình thường, đây là chất chống ôxy hoá có thể ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển tốt hơn cả bất cứ trái cây nào. Ta có thể dùng rau sam ở dạng salad tựa như rau diếp. Lá và thân rau sam giòn, nhiều nước, toả mùi man mát kiểu chanh, được sử dụng nhiều ở Trung Quốc và Mexico.

Dân Haiti và Thổ Nhĩ Kỳ còn dùng rau sam làm thuốc an thần, chữa chứng mất ngủ. Nghiên cứu khoa học cho thấy, rau sam còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi trùng lỵ, thương hàn. Trong rau sam cũng có nhiều chất bổ dưỡng như sinh tố A, B1, B2, C, PP, một số khoáng chất và nhiều acid béo,

Đông y gọi rau Sam là Mã Xỉ hiện thường dùng chữa viêm đường ruột, đường sinh dục, tiết niệu, có một số trường hợp chữa viêm cầu thận, bàng quang, niệu đạo. Vì có vị chua, tính lạnh không độc tính, vào ba kinh: tâm, can và đại trường nên rau sam có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, hoạt huyết, tiêu viêm, nhuận trường, lợi tiểu, chữa viêm nhiễm, lở ngứa, kiết lỵ…

Tại Việt Nam, rau sam thường mọc hoang, ít khi bày bán ngoài chợ, tuy nhiên, nhiều gia đình ở nông thôn vẫn dùng loại rau này để luộc, nấu canh, thường được dùng chữa mụn nhọt, tẩy giun kim, chữa sán sơ mít, chữa viêm cầu thận, đường ruột.