Cây thứ nhất cho hai vị thuốc chính: Một là vị thuốc bổ có tên “nhục quế” (vỏ thân), một vị thuốc giải cảm gọi là “quế chi” (cành quế). “Nhục quế” là một vị thuốc quý, được xếp trong bộ tứ “sâm nhung quế phụ”, tức 4 vị thuốc quý nhất thời xưa: nhân sâm, nhung hươu, vỏ quế và phụ tử. Ở nước ta có nhiều loài quế tốt, trong đó quế Thanh Hóa (Cinnamomun loureirii Nees), thường gọi là “Quế Thanh” là loại tốt nhất.
Cây thứ hai, chủ yếu được trồng để làm cảnh. Thời trước, những người khá giả thường trồng cây hòe và cây quế trước nhà. Theo quan niệm xưa, trồng hòe trước nhà thì con cái đỗ đạt, làm quan tới chức tam công, còn quế giúp gia đình được đoàn viên, không bị ly tán. “Sân quế” trong câu “Một cây cù mộc một sân quế hòe”, đoạn cuối Truyện Kiều, chính là cây quế bạn đề cập. Cây này còn gọi là “mộc tê”, “hoa mộc”, “quế hoa”, “cửu lý hương” (hương thơm bay xa 9 dặm), tên khoa học là Osmanthus fragrans (Thumb.) Lour. thuộc họ Nhài (Oleaceae).
Hoa quế là loại cây bụi nhỏ, xanh tốt quanh năm, thường cao khoảng 2-3m, có thể cao tới 7m. Vỏ cây mỏng, màu xám trắng không cay, không dùng được làm thuốc như cây quế Thanh Hóa nói trên. Cành non dẹt và phồng lên ở các mấu. Lá phiến thon, dài 5-12cm, rộng 2-4cm, dày, không lông, cuống ngắn, mép lá liền hoặc có răng cưa nhỏ, nhiều gân phụ. Chùm hoa ngắn, mọc ở nách lá, cuống dài 1,7cm, mảnh. Hoa sắc trắng, vàng hoặc đỏ, rất thơm. Thứ hoa trắng gọi là “ngân quế”, hoa vàng gọi là “kim quế”, hoa đỏ gọi là “đan quế”. Đài cao 1mm, tràng có ống ngắn. Quả hạch hình bầu dục, màu xanh lục, chứa một hạt, mùa hoa quả: tháng 7-10.
Hoa quế (Mộc tê, Hoa mộc) là loại cây cảnh quý, cây được trồng chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc để làm cảnh, thường trồng ở trước sân nhà, trong các chậu cảnh, trong các vườn đình, chùa… Cây hoa quế sinh trưởng mạnh trong mùa mưa ẩm, Hoa rải rác quanh năm nhưng tập trung nhiều nhất vào mùa thu.
Theo_Sức Khỏe&Đời Sống
Tin mới hơn:
- Những lợi ích của thực phẩm cay
- Cách sử dụng trứng cho an toàn
- Dinh dưỡng từ hải sản tốt như thế nào?
- Muối ăn đối với sức khỏe người già
Tin cũ hơn:
- 5 loại nướ uống giúp phòng bệnh cao huyết áp và đường
- Cách sống cho những người có huyết áp thấp
- Tại sao lại đau thắt lưng và ngực sau khi an ?
- Đốt nến càng thơm nguy cơ bị bệnh sẻ càng cao
- Dễ bị viêm xương cho những ai thích mặc quần cộc
- Nguy cơ ung thư cao hơn đối với người tóc đen
- Tập thể dục giúp bài tiết chất độc trong cơ thể
- Khỏe đẹp ở tuổi 40









